Московская компания "Картофельный папа" намерена развивать в Н.Новгороде сеть ресторанов Beerka и Papapotato

24.01.2006
Просмотров: 4790

В 2006 году в Нижнем Новгороде компания намерена открыть 2 ресторана Beerka.

Компания ООО "Картофельный папа" (Москва, головной офис находится в Нижнем Новгороде) намерена развивать в Нижнем Новгороде сеть пивных ресторанов Beerka и рестораны формата "quick and casual" –Papapotato.

Об этом агентству "НТА-Приволжье" сообщил генеральный директор ООО "Картофельный папа" Алексей Зеленов.

По его словам, в 2006 году в Нижнем Новгороде компания намерена открыть 2 ресторана Beerka – в январе и в августе, еще один ресторан уже работает. Объем инвестиций в открытие одного заведения составляет $300 тыс. Ресторан рассчитан на 100-200 мест, в основном на мужчин с доходом около $400 в месяц. Средний чек составляет 170 руб. - если посетитель берет пиво и легкую закуску, и 300-350 руб. – для заказа, в который входит пиво с более плотной закуской.

Особенностью ресторанов Beerka является "меню, построенное по коридорной системе", отметил А.Зеленов. Это означает, что блюда за 90 рублей, 190 рублей и 290 рублей будут выделены каждое в своей цветовой гамме. В отдельную страницу будет выделено меню для эстетов и гурманов.

Кроме того, ООО "Картофельный папа" откроет в 2006 году в Нижнем Новгороде 6-8 ресторанов Papapotato. Стоимость открытия одного ресторана составляет $200 тыс., рестораны формата "quick and casual" рассчитаны на проходящих людей, время пребывания одного человека в ресторане составляет около 30 мин., средний чек – 150 рублей, заведение рассчитано на 50-70 человек.

Несколько заведений ООО "Картофельный папа" уже открыто в Самаре и Красноярске.

Всего за 5 лет компания намерена открыть 150 своих заведений по всей России.


Источник: НТА-Приволжье
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и
нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

всего комментариев: 6

railboy 29.11.2006 17:58:00
Почему?
Deloshopnn 29.11.2006 17:02:00
29/11/06 Проект PapaPotato в НН закрывается....
keenee 26.01.2006 18:56:00
Сколько раз убеждался что никакой менеджмент не спасет если идеи нет нормальной
fox 26.01.2006 10:21:00
На развитие Бирки куплен очень толковый менеджер. Посмотрим.
railboy 25.01.2006 09:50:00
Да уж, проще сходить в Макдональдс или пиццерию какую-нибудь - там на 150 рублей можно наесться до отвала....
ВМ 24.01.2006 16:56:00
Г-н Зеленов по сути повторяет заявления г-на Чернышева, но что в Картофельном папе, что в Papa Potato есть все-таки невозможно, почему-то всегда безумно жаль потраченные на обед 150 руб. 170 руб за пиво и легкую закуску (а она судя по PP будет действительно очень легкой в прямом смысле) тоже как то не климатит