Живая вода

10.02.2009
Просмотров: 1997

Ценность качественной питьевой воды будет только повышаться, уверен директор ООО "Зенит" Владимир ЕГОРЫЧЕВ. Объемы реализации питьевой воды "Лазурная", которую производит и бутилирует это предприятие, выросли с ноября прошлого года на

Ценность качественной питьевой воды будет только повышаться, уверен директор ООО "Зенит" Владимир ЕГОРЫЧЕВ. Объемы реализации питьевой воды "Лазурная", которую производит и бутилирует это предприятие, выросли с ноября прошлого года на 30%.

Дзержинское малое предприятие ООО “Зенит", которое возглавляет Владимир Егорычев, производит питьевую бутилированную воду с 2003 г. Ее качество быстро получило признание на российских и международных выставках и форумах. Уже на “Великих реках" в 2006 г. “Лазурная" в трех номинациях получила золотые медали. Вскоре на 9-м Международном форуме “Живая вода России — 2007" в Москве питьевая вода “Лазурная" также удостоилась золота. Предприятие, освоившее выпуск востребованной и качественной продукции, быстро развивается. Их конкурентные преимущества — качество, цена, сервис доставки и обслуживания. Быть в курсе передовых технологий помогает членство в Национальной ассоциации бутилированных вод России. “Зенит" там пока единственный нижегородский производитель.

Не знаем, что пьем

Впервые с тем, что люди боятся пить воду из-под крана, Владимир Егорычев столкнулся давно, еще в 80-е. Это были немецкие специалисты, приезжавшие в Дзержинск на строительство промышленных объектов. Сначала он видел со стороны, как занимались устройством их быта. Позже, когда сам был руководителем и лично отвечал за пребывание этих господ, получил ультиматум: “Либо вы обеспечиваете нас качественной водой, либо мы уезжаем обратно". Но отечественные бытовые фильтры устроили не всех, один из иностранных специалистов так и продолжал пить только “Боржоми", на ней и готовил. Тогда это казалось блажью: “Мы же пьем, почему они не могут?"

Теперь мы все знаем, что воду из-под крана пить не надо. И хлорирование, и озонирование имеют свои недостатки. А о недостатках водопроводных труб давно известно. Не так уж хороша может быть и вода в сельском колодце, часто там содержится много нитратов, солей кальция и магния. Все больше людей покупают фильтры, и это, по словам Владимира Егорычева, лучше, чем ничего. Но фильтры с индикаторами степени загрязненности дороги, в противном случае мы не можем знать точно, когда именно исчерпается его ресурс. Тогда на выходе вода может быть еще более плохой, чем на входе. Проблему можно решить, если предлагать людям не фильтры, а чистую воду в бутылках.

“Где вы взяли такую воду?!"

Оставив кресло зам. директора Дзержинского строительно-монтажного комплекса в 1992 г., Владимир Егорычев перепробовал много разных бизнес-занятий, но сферы торговли и услуг так и не стали главными. Главным стало производство чистой, вкусной и полезной воды. Этот рынок, по мнению директора “Зенита", до сих пор заполнен лишь наполовину, но работать на нем можно по-разному. По большому счету, можно получать соответствующую нормативам воду из любого источника. Но при глубокой очистке из нее удаляется и много нужных элементов, которые потом приходится добавлять снова. Воду буквально приготавливают, но что-то неуловимое теряется безвозвратно. Владимир Егорычев принципиально искал источник, который не потребует глубокой очистки, и вода, даже после определенной фильтрации, останется физиологически полноценной.

Исследовали много природных источников. Вода там обычно чистая, но всякий раз находились недостатки. Если в воде не хватает минеральных солей, это плохо. При постоянном употреблении она будет вымывать соли из организма. Если в воде солей слишком много, она уже не может употребляться без ограничений. Это будет вода минеральная, ее принимают по показаниям и в определенных количествах. Наконец решили исследовать воду Тепловского месторождения на границе Дзержинского и Володарского районов. Передав пробу на анализ, Владимир Егорычев даже испугался, когда услышал изумленный вопрос лаборантки: “Где вы взяли такую воду?!" На этот раз вода соответствовала даже не первой, а практически по всем показателям высшей категории качества. Выбор был сделан.

Как для себя

Началась организация производства, поиск персонала и его обучение, закупка оборудования. Создав новый коллектив, Владимир Егорычев полностью сосредоточился на новом деле. Вода, сопоставимая по качеству с водой Дивеевского месторождения, имела лишь один природный недостаток — повышенное содержание растворенного железа. Но многоступенчатая очистка последовательно устраняла ненужные примеси и улучшала вкус воды. Обеззараживание ультрафиолетом решили проводить не только перед розливом, как положено по нормам, а еще и перед фильтрацией, чтобы полностью исключить скопление микроорганизмов в самой уязвимой части технологического процесса. Получив такой дар от природы, хотелось не “ездить" на нем, а максимально улучшать. Проверяющая из Госстандарта сделала Владимиру Егорычеву комплимент: “Очень приятно было увидеть человека, влюбленного в свое дело". Воду назвали “Лазурной", именно такой цвет она имеет в своей толще.

И вот процесс пошел, склад заполнился продукцией, но оказалось, что позади далеко не самый трудный этап. На рынке было уже немало марок воды разных производителей. Может твоя вода и лучше многих, но как объяснить это людям? Но грамотная рекламная кампания принесла свои плоды. Самым действенным был, конечно, утвердительный ответ на вопрос: “Ты сам пьешь? А дети твои?" Многое решила организация доставки. Директор “Зенита" сразу определил, что доставлять будут от одной бутылки, в удобное для людей время и в любые места, даже в отдаленные деревни. Требовал и требует, чтобы помимо подъема на этаж 19-литровые бутыли ставили там, где удобно заказчику. Это особенно важно, если клиенты — люди пожилые. Цена и сейчас одна из самых низких в регионе, за всю историю производства она выросла всего на 4%. Сегодня, к примеру, 19 л “Лазурной 1-й категории" стоят 85—100 руб.

Постепенно наработали клиентуру. Вода, сохраняющая здоровье людей, уже получилась. Но хотелось, чтобы она могла это здоровье улучшать. Пришла очередь “Лазурной Премиум" — воды высшей категории качества. Это значит, что в ней содержатся ценные микроэлементы, очень необходимые человеку, но редко встречающиеся в природе. Было принято решение добавить в нее фтор, необходимый зубам, калий, поддерживающий сердечную мышцу, и йод, укрепляющий иммунитет и отвечающий за интеллект.

Кризис заставил думать

На арендуемых площадях стало тесно. Но хотелось не просто увеличивать объемы, а осваивать и другие технологии, придавать воде новые целебные свойства. Идею строительства завода по производству бутилированной воды поддержал инвестсовет. В апреле 2008 г. Владимир Егорычев получил из рук губернатора пакет документов, позволяющих начать оформление участка в восточной части Дзержинска. И тут “случился" кризис.

Его первые симптомы компания “Зенит" ощутила в октябре прошлого года. Уменьшилось количество заказов. Стали осмысливать сложившуюся ситуацию. Рассудили здраво, что в кризис надо искать сбыт в сильных компаниях, государственных организациях, на плаву всегда останутся энергетики, пищевики. А еще качественную воду всегда будут покупать люди, уже понявшие необходимость здорового образа жизни. Напряженная работа увенчалась успехом. В январе прирост объемов реализации составил по отношению к ноябрю 30% (!). Соответственно увеличилась численность коллектива.

В конце января этого года был оформлен договор аренды на выделенную землю. Надо бы строиться, да ситуация пока неясная. Год назад стоимость завода составляла 20—25 млн руб. Сегодня надо считать заново. Директор ООО “Зенит" рассчитывает, что договоренности с банком, давшим гарантийное письмо на финансирование строительства, останутся в силе. Ведь рынок бутилированной воды, по его оценке, далеко не заполнен, и потребности в качественной воде будут только расти.

Вода — не роскошь

В некоторых городах — Киров, Воронеж, Пермь — предприниматели организовали точки продажи чистой питьевой воды по 3—5 руб. за литр. Кстати, 28 таких будочек установили этой осенью и в Дзержинске, правда, запустить не успели. Но у директора “Зенита", как специалиста по воде, много вопросов по поводу обеспечения санитарного благополучия такой воды. Она изначально может быть очень хорошей, но как обеспечить ее чистоту при закачивании в цистерны, перекачивании в емкость на точке, при продаже. Здесь требуется частый санитарный контроль, обеззараживание емкостей. Если этого не делать, то вода, заметьте, не бесплатная, снова будет неизвестно какой. И где гарантия чистоты тары у каждого покупателя. Постоит такая вода день в непромытой бутылке, и деньги — на ветер. И практически за ту же сумму можно купить проверенную по 88 параметрам воду в бутылях, вам ее привезут на дом и установят, где скажете.

Да, наверное, бесплатной хорошая вода не может быть. Именно от нее напрямую зависит наше здоровье. Взрослому человеку в день необходимо выпивать не менее 2—2,5 л чистой воды. Мы и так уже тратимся на фильтры и кипячение, но получается ли в итоге то, что нужно организму, большой вопрос. Владимир Егорычев считает, что гарантировать качество может только бутилированная вода. “А чтобы сделать ее более доступной, нужно увеличивать мощности по производству такой воды в регионе. Также надо тщательно подходить к выбору источников, чтобы вода была действительно полезной, живой. Тогда местные производители подвинут на рынке дорогие и менее качественные воды, полученные методом глубокой очистки. И наше население будет более здоровым".


СПРАВКА. Егорычев Владимир Алексеевич родился 24 июля 1948 г. в Дзержинске. Окончил Горьковский политехнический институт, а в 1973 г. — Московский институт химического машиностроения по специальности инженер-механик. В 1973—1978 гг. работал заместителем начальника цеха на заводе “Химмаш". В 1979—1983 гг. — Госниихлорпроект, главный инженер проекта. 1983— 1986 гг.— заместитель директора завода гипсоволокнистых плит. В 1986—1991 гг.— главный инженер завода силикато-бетонных плит. В 1991—1992 гг. — замдиректора Дзержинского строительно-монтажного комплекса. В 1992—2003 гг. занимался различными видами предпринимательства. С 2003 г. — директор ООО “Зенит".

Ольга ЧУПАЧЕНКО, Биржа

Источник: Биржа, газета
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и
нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

всего комментариев: 3

Dargas 31.03.2016 10:47:14
Так не пейте не очищенную, закажите себе нормальный фильтр в wasser (wasser.ru) и пейте чистую воду.
Авилова Александра 26.03.2016 13:21:21
Это правда нашу воду пить неочищенную - себе вредить. Скажу больше, что даже техника страдает от нее.
Эристов Ярослав 25.03.2016 13:44:20
В живой воде только слово "живая" живое, извините за каламбур. Ну, правда как нашу воду пить можно и что с ней делают.