Лучшие обвальщики России работают на Птицефабрике «Павловская»

25.03.2011
Просмотров: 1917

В рамках X Международного Форума «Мясная Индустрия - 2011» (15 -18 марта 2011 г.) прошел Шоу - Конкурс профессионального мастерства обвальщиков птицы ЛУЧШИЙ ОБВАЛЬЩИК МЯСА ПТИЦЫ 2011.

В рамках X Международного Форума «Мясная Индустрия - 2011» (15 -18 марта 2011 г.) прошел Шоу - Конкурс профессионального мастерства обвальщиков птицы ЛУЧШИЙ ОБВАЛЬЩИК МЯСА ПТИЦЫ 2011. Этот конкурс уже 8-ой год проходит под патронажем Всероссийского Научно – Исследовательского Института Птицеперерабатывающей промышленности Российской Академии Сельскохозяйственных Наук.

Об этом сообщает пресс-служба "УК"Русское поле".

Специалисты птицефабрики « Павловская» впервые приняли участие в этом значимом в птицеводческих кругах конкурсе и сразу же заняли достойное 2-ое призовое место. Суть конкурса состояла в том, кто техничнее и быстрее из профессиональных обвальщиков мяса птицы сможет разделать тушку и окорочка и обвалять их на специальном оборудовании. От нашего предприятия участие принимали – Старший технолог убойного цеха Любовь Александровская и обвальщица убойного цеха Альбина Володина. Они сумели разделать и обвалять тушки за 2 минуты 40 секунд. Призёр 1-ого места обвалял тушку за 2 минуты 8 секунд, а призер 3-его места закончил обвалку за 3 минуты 26 секунд. Все победители получили дипломы в номинации «Лучший Обвальщик Мяса Птицы 2011».

Специалисты фабрики ещё раз показали, что они одни из лучших квалифицированных профессионалов в областипроизводства и переработки продукции из мяса птицы!


Источник: Агентство бизнес мониторинга
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и
нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Нет комментариев.