Новый современный учебно-производственный комбинат открылся на базе МП «ЕЦМЗ»

23.06.2015
Просмотров: 848

За время летних каникул здесь пройдут обучение несколько сот работников школьных столовых города.

Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» продолжает вести планомерную работу по повышению качества школьного питания. Очередным шагом в достижении этой цели стало открытие нового учебно-производственного комбината, начавшего работу на базе предприятия в июне.

В роли первых учеников выступили многочисленные сотрудники школьных столовых — повара и заведующие производством. Все они, подобно самим школьникам, дружно уселись за парты, дабы обновить свои теоретические знания в области кулинарии, а после закрепить их на практике. Для этого на базе учебно-производственного комбината были созданы все необходимые условия.

-Первая часть обучения представляет собой лекционный курс, который повара и завпроизводством будут слушать в новых отремонтированных аудиториях, - поясняет генеральный директор МП «Единый центр муниципального заказа» Михаил Якимчев. - По окончании теоретического курса повара отправятся отрабатывать полученные знания на практике, для чего на базе комбината также был создан и открыт новый пищеблок, оснащенный всем необходимым современным оборудованием.

Отметим, что к открытию собственного учебно-производственного комбината руководство предприятия шло два года.Всего же за время летних каникул на базе новой современной площадки обучение должны пройти около двухсот работников школьных пищеблоков Нижнего Новгорода.

пресс-служба компании

Источник: Агентство бизнес мониторинга
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и
нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Нет комментариев.