ООО "Столица" (Нижний Новгород) планирует в мае 2008 года открыть ресторан узбекской кухни "Ташкент" на ул.Пискунова (Нижегородский район).

Об этом агентству "НТА-Приволжье" сообщил генеральный директор компании Юрий Ли.

По его словам, объем инвестиций в открытие ресторана составит порядка $300 тыс. "Ташкент" будет рассчитан примерно на 60 посадочных мест в трех залах.

Средний чек в ресторане составит 500 рублей. В меню будут включены блюда узбекской кухни, а также из ресторана будет осуществляться доставка пиццы и шашлыков на дом, сообщил Ю.Ли. По его словам, в "Ташкенте" будут работать повара из Узбекистана.

Также Ю.Ли отметил, что в перспективе планирует развить в Нижнем Новгороде сеть тематических ресторанов различной кухни, но реализация этих планов будет во многом зависеть от наличия помещений.

В сентябре 2007 года возглавляемая Ю.Ли компания  "Токио" открыла суши-бар "Токио" на ул.Большая Покровская.